Gestoomde kabeljauw op warme salade
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten voor 8 personen 8 kabeljauwfilets van 150 g 2 dl milde olijfolie
  • 3 sjalotjes of rode uien, fijngesnipperd
  • 1 geschilde komkommer in blokjes van 1 x 1 cm gesneden
  • 5 el champagneazijn
  • 500 g gekookte truffelaardappelen (Vitelotte, een paarse aardappelsoort)
  • 2 el kappertjes
  • 4 el groene olijven, in 8 gesneden
  • 24 kerstrostomaatjes
  • 8 appelkappertjes
  • 2 el gehakte basilicum
  • 2 el gehakte kervel

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.