Gevulde courgette met couscous
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 150 gram volkoren couscous
  • 175 ml kokend water
  • 2 courgettes 2 rode uien
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 rode paprika’s
  • scheutje citroensap
  • 50 gram pijnboompitten
  • 1 plak feta (150 gram)
  • 1 theelepel oregano
  • snufje peper en zout naar smaak
  • optioneel: paar takjes platte peterselie

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.