Gevulde kwartel met amandelkroketjes
Kookjij.nl
Kookjij.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 eieren 250 g varkens- of rundgehakt 1 sjalot en 1 teentje look 2 doosjes rozijnen 4 ontbeende kwartels 4 klontjes Solo in wikkel 12 kleine stronkjes witloof 2 eetlepels kristalsuiker 4 grote bintjes een snuifje nootmuskaat 100 g bloem 200 g amandelschilfers 0.5 l rundsfond 1 eetlepel vijgenconfituur 1 glas porto

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.