Vet eenovenschaal lichtjes in met wat extra vergine olijfolie en leg de gevulde cannelloni erin. Doe vervolgens de pastasausen de oregano erbij enbreng op smaak met peper eneventueel nog wat zout
Vul de pastaschelpenmet het ricottamengelen leg ze in de tomatensaus. Als je pastaschelpen over hebt, snijd je ze klein en doe je ze erbij in de ovenschaal
Wok de spinazie kort en voeg de pasta toe met de overschot van het zalmmengsel. Spinaziewassen, hakkenenkruidenmet peper, zout en nootmuskaat Snijd de ajuin zeer fijn samenmet de dille
De ontdooide diepvriesspinaziemengenmet het gehakt, kaas eneieren. De vulling meteen spuitzak in de cannellonirolletjes spuitenen ze naast elkaar in de tomatensausleggen
Begin met het pastadeeg, kijk voor uitgebreide informatie bij Pastamaken, het basisrecept. De eerste keer heb ik alleen foto’s kunnenmaken van de pasta
Verhit olie in een pan en bak de ui op laag vuur met de champignons. Als de ravioli klaar is schep je hem uit het hete water en doe ze direkt bij de tomatensaus
Leg de gevuldepannenkoeken in één laag in eenovenschaalen giet hier de tomatensausoverheen. Meng in een kom de spinaziemet de ricotta en kruid dit mengsel naar smaak met peper en zout
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.