Vul de paprika's en bedek met nog een laagje fetakaas. Kruid eventueel bij met peper en zout. Doe hierbij de ontdooide spinazie en de gare quinoaen warm even mee
Hier heb ik de quinoa gecombineerd met scampi's, lactosevrije fetakaas, paprika en peterselie. Als de quinoa klaar is, meng het geheel van de paprika, feta, peterselie, scampi's onder de quinoa
Het bericht Quinoa Quiche met Prei & Feta van Chicks Love Food verscheen eerst op Blij Suikervrij. Want de quiche meteen bodem van quinoa was toch wel het eerste waar mijn nieuwsgierigheid voor ontstond tijdens het bladeren door dit boek
Blij Suikervrij | Blij en gezond leven zonder suiker
Voor dit recept vulde ik ze meteen Italiaans gekruid gehaktmengsel, doperwtenenfeta. Ik kan altijd eindeloos variërenmet paprika’s omdat de smaak bij veel andere smaken past
En deze gevulde paprika metquinoa is dan ook een heerlijke, doordeweekse maaltijd. Dit recept bestaat uit een mix van quinoametingrediënten uit de Italiaanse keuken, zoals zongedroogde tomaatjes en pesto
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.