Leg de tomatenmeteen in het koude water. Om je hapjes lekker fris en nog smaakvoller te maken, stop je er naast het gehakt ook nog wat gekruide tomatenblokjes in
paprika's gevuld met rijst, die op smaak gemaakt is met rul gebakken gehakt, fruitige tomaten, een beetje knoflook en citroenrasp en veel verse tuinkruiden
gevulde courgettesItaliaans gevulde kalfslapjes met pasta pomodoroAuberginetorentjes met gedroogde ham, tomatenblokjes en buffelmozzarellaSalade met geroosterde paprika, tomaat en buffelmozzarellaSalade van gegrilde groenten met haloumi
gevulde aardappel metgehakt, ui, kruidenroomkaas en diverse kruiden. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie en zet de gevulde aardappels naast elkaar in de schaal
Bak de tomatenpuree ook kort even mee. Enkele gerechten die hij dan op tafel toverde en waar ik met warme gevoelens aan terugdenk, waren bijvoorbeeld heerlijke broodsnacks uit de oven met ham, kaas en verse ananas, romige aardbeienmilkshakes én deze gevulde paprika’s metgehakt en rijst
Hak de gepelde tomaten grof (vocht bewaren)en voeg toe aan het ui-mengsel. Laat je niet afschrikken door het uitgebreide recept, deze gevulde koolbladeren zijn echt helemaal niet moeilijk te maken
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.