– Doe de eiwitten in een vetvrije kom, voeg hier de stevia en het drupje citroensap aan toe. – Klop de eiwitten op met een handmixer (of met de hand maar dat duurt vrij lang) totdat het eiwit zo stijf is dat je de kom ondersteboven kunt houden
Een paar van die gezonde rakkers gingen er dan goed in. Nee, dit zijn niet de meest prachtige koekjes die ik ooit gezien heb, maar dit zijn wel één van de meest bijzondere koekjes die ik de afgelopen jaren heb gebakken
In tegenstelling tot traditionele koekjes gebruik ik geen boter of suiker, maar heb ik voor een gezondere variant gekozen (kokosolie) en als suikervervanger ahornsiroop die deze koekjes een heerlijk zoet tintje geven
Een paar van die gezonde rakkers gingen er dan goed in. Nee, dit zijn niet de meest prachtige koekjes die ik ooit gezien heb, maar dit zijn wel één van de meest bijzondere koekjes die ik de afgelopen jaren heb gebakken
Uiteraard heb ik heel regelmatig heerlijke gerechten op tafel gezet, in mijn vorige blog kun je drie gezonde sauzen lezen die je bij de barbecue kunt serveren
Een recept voor makkelijke en gezonde havermoutkoekjes. Ik bak niet heel erg vaak, hoewel ik in de herfst- en wintermaanden wel vaker iets lekkers in de oven schuif, al is het alleen al voor de geur in huis
Maar pudding is vaak zo’n calorieënbom dus ‘what about’ een gezonde vanille pudding. Wat je nodig hebt voor 4 personen. Neem 4 schaaltjes of glazen. Laat de pudding iets afkoelen en zet daarna afgedekt met huishoudfolie in de koelkast voor een uur of 4
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
Mijn favoriete recept is deze gezonde courgette pasta met homemade pesto. voor 4 personen. 2-3 courgettes 100 gr tomaatjes (liefst zongerijpt) 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook handje geroosterde pijnboompitten 4-5 el groene pesto geraspte harde kaas (ik gebruik het liefst pecorino, dit is harde schapenkaas) olijfolie om in te bakken. 21044 personen. 4-5 el groene pesto geraspte harde kaas
4 – 6 eetlepels kokosolie, gesmolten. 4 eetlepels honing of maple syrup. 40 gram kokosmeel*. Doe de geraspte kokos samen met 4 eetlepels kokosolie, honing of maple syrup en de kokosmeel in een keukenmachine en meng. 4 eetlepels honing of maple syrup. 40 gram kokosmeel
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Gezonde dingen zijn fijn, tenminste dat dacht ik. Maar ik moet eerlijk zeggen dat ik het bij deze muffins niet bij eentje kon houden en dan kunnen ook gezonde dingen natuurlijk wel eens te veel zijn
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.