Gezonde superfood 'cupcakes' met zoete aardappel
Perfect Housewife - to be
Perfect Housewife - to be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 50 g zoete aardappelpuree
  • 1 tl vanille essence
  • ½ tl rasp van een biologische limoen
  • 75 g dadels
  • 50 g noten (ik gebruikte amandelen, hazelnoten en pecannoten)
  • 10 g sesamzaad
  • 1 el kokosrasp
  • 1 el kokosolie
  • 2. Maal ondertussen alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine tot een smeuïg deeg
  • 3. Als je geen siliconen bakvorm gebruikt kun je eerst een klein strookje bakpapier onder de bodem leggen zodat je de cupcakes er straks makkelijk uit kunt halen
  • 5. Als de zoete aardappel gekookt is kun je het pureren tot een glad mengsel

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.