Een heerlijk fris dessert op basis van in de ovengebakken pompelmoes, granité van pompelmoes en olijfolie, espuma van platte kaaseneen krokantje van witte chocolade met pistache
Maak nu in ieder schaaltje nog een laagje metpeer, kaasen honing. Doe de macadamia's in een zakje en stamp er een paar keer op meteen hamer of pan, zodat je kleine stukjes krijgt
Wat koken we vandaag (Marcel’s receptenboek). “Recept”. Spitskool met geroosterd spek engeitenkaas. Garneer de koolschotel af met het geroosterde ontbijtspek
De peer kan je, als je dat lekker vindt, ook met de hand snijden zodat deze wat grover blijft. Met de herfst voor de deur is dit ook echt de tijd voor peren
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.