Goddelijke walnoten-kruidcake met honingglazuur en sukade
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 75 gram walnoten
  • 90 gram zachte roomboter
  • 120 gram zonnebloemolie
  • 125 gram witte basterdsuiker
  • 100 gram bruine basterdsuiker
  • 30 gram vloeibare honing
  • een mespunt zout
  • 1,5 theelepel gemalen kaneel, bij voorkeur Ceylonkaneel (zie mijn eerdere blog hierover)
  • 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
  • een mespunt gemberpoeder
  • een mespunt gemalen kardemom
  • 4½ ei, losgeklopt in een kopje
  • 225 gram zelfrijzend bakmeel
  • een beetje boter en bloem of zelfrijzend bakmeel voor het preparen van de bakvorm
  • 125 gram poedersuiker
  • 3 eetlepels vloeibare honing
  • ±1 eetlepel koud water
  • 50 gram sukade
  • 30 gram walnoten
  • 30 gram geschaafde amandelen

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.