Tzatziki is namelijk een heerlijke Griekse yoghurtdip met lekker veel knoflook. Dit is dat lekkere Griekse bijgerecht waar je partner zo blij mee zal zijn (ahem)
Rasp de komkommer en pers al het overtollige water uit de komkommer. Bewaar de komkommer in een middelgrote mengkom Voeg de olijfolie, yoghurt, citroensap en fijngehakte knoflook toe
Oregano is dé smaakmaker van de Griekse keuken en mocht dus zeker niet ontbreken in dit gerecht. Alleen dát al is reden genoeg om deze varkensspiesjes met tzatziki te maken
Het boek "De moestuin van Mme Zsazsa" stond als nieuwe aanwinst in mijn bibliotheek. Ik had dit boek al een paar keer in mijn handen gehad in de boekenwinkel, maar legde het telkens terug
Met dit makkelijk recept maak je Griekse kip orzo. De Griekse smaakmakers zoals kaneel, koriander, knoflook en munt geven een lekker Grieks tintje aan dit hoofdgerecht
De eer voor dit recept voor een Griekse pasta salade gaat volledig naar mijn moeder. Het is gebaseerd op een aantal verschillende Griekse salades, waarbij we de ingrediënten hebben gebruikt die wij lekker vinden
1 cup Griekse joghurt (ik gebruikte 1 potje). 1 cup Griekse joghurt (ik gebruikte 1 potje). Ik zag dit op de site van Little Broken, en ja, dat moest ik direct maken
2 courgettes, grof geraspt. 1 ei. 150 g feta, verkruimeld (niet te fijn). 1 el peterselie, fijngehakt. 1 tl oregano, fijngehakt of ½ tl gedroogde oregano
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.