Het recept voor de groenecurry komt van Embee, de Thaise kok tijdens de kookcursus in Chiang Mai. auberginebasilicumcitroengrasgembergroene peperkokosmelkkorianderrijstsojasaustofuvissaus
Deze groenecurry met gehaktballetjes is alles wat je van een zaterdagmaaltijd kan verwachten. Voeg de groene delen van de lente-ui en currypasta toe en bak kort tot de aroma’s vrijkomen
The post Linzen curry met groene bonen (Lentil Kutu) appeared first on Teveel kookboeken. In de Indische of Chinese supermarkt kan je de volledige groene linzen vinden of de gele gesplitste versie die ik in het recept gebruikt heb
Teveel kookboeken!?! – Over koken, eten, kookboeken...
Op diverse foodblogs las ik dat je dit kruid door je smoothie kunt gooien maar toen ik het in huis haalde en eraan rook leek het me meer iets voor in een curry
Groenecurrypasta kun je kant-en-klaar kopen, maar zelfgemaakt is toch altijd beter. Bovendien kan je het restje currypasta wel nog even in de koelkast bewaren
Deze groenecurry pasta is vrij mild van smaak en past goed bij groente, vis en kip. Deze geurige pasta kun je gana verwerken met groente (peultjes, sugarsnaps, groene asperges etc) of bijvoorbeeld gamba’s of stukjes kipfilet
De groenecurrypasta kan je makkelijk kopen in de Thaise supermarktjes of voedingswinkels. Begin met de hardste groenten te bakken (zoals de broccoli en de groene asperges)
3 el groenecurrypasta. Meng het gehakt met de gemalen kleefrijst en 1 el currypasta, vorm balletjes van ongeveer 2 cm doorsnee. Breng de overige currypasta met de kokosmelk aan de kook, voeg de sopropo toe en laat op laag vuur 5 minuten koken. 3 el groene. 1 el currypasta
Het bericht Indiase curry met gehaktrolletjes en groene rijst verscheen eerst op Funny Mrs blogt. Deze Indiase curry is uit een boek van Jamie Oliver
Funny Mrs blogt | over koken, lifestyle en een missie als thuisfront van een militairFunny Mrs blogt | over koken, lifestyle en een missie als thuisfront van een militair
Deze vegetarische groenecurry is helemaal fair. in tegenstelling tot de beroemde Thaise rode curry is dit gerecht helemaal niet pittig, maar lekker romig en kruidig
- 1 grote of 2 kleine kipfilets , in heel kleine blokjes gesneden- 1 el Thaise groenecurry pasta- 250 gram gekookte witte rijst (afgekoeld)- 100 gram diepvries doperwten- 2 bosuitjes, fijngehakt- 2 eieren- 1 el vissaus- 1 el sojasausBereiden. Verhit 2 el olie in een wok, voeg de curry pasta toe en bak 1 minuut, doe de kip erbij en roerbak 3 minuten. 1 el Thaise groenecurry pasta
- half potje groenecurry. Dresseer de borden met een stuk vis, een beetje saus en de groene groenten. Meng de curry met 2 eetlepels olijfolie en bedek de vis met dit mengsel
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.