Groente lasagne met (vegetarisch) gehakt
Foods and Photos
Foods and Photos
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250 gr vegetarisch gehakt, bijv dit
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 2 tenen knoflook, uitgeperst
  • handvol verse basilicum, peterselie, oregano, grof gesneden
  • of 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
  • 1 tl palmsuiker/rietsuiker/honing
  • grote pot tomatensaus zonder toevoegingen (ca 650gr), of alleen gezeefde tomaten, vers of uit blik.
  • 1 blikje tomatenpuree, 20-22% (geen 28%-30%)
  • 2 middelmatige aubergine, met een mooie gladde schil
  • 2 grote courgettes, eventueel in 2 kleuren
  • 100 gr kaas / mozzarella / geitenkaas of tofu, geraapt
  • 2-3 el olijfolie om te bakken
  • zout en zwarte peper naar smaak

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.