Er zit kaas in het brood, vaak een combinatie van verschillende soorten en is dus uitermate geschikt om restjes kaas op te maken, Parmezaanse kaas, Gorgonzola etc
Je vervangt de kaas en de kruiden gewoon door een ander hartig mengsel zoals bijvoorbeeld olijven, of zongedroogde tomaten, of stukjes geroosterde paprika
Leg op de bodem een stuk bakpapier en verdeel er eensteunvulling op. Je kunt om tijd te besparen ook een kant-en-klare bodem gebruiken, bv bladerdeeg of plakjes van Koopmans uit de diepvries voor hartige taart, maar ik moet zeggen
Dus snijden we een stuk van de zijkant af die we gebruiken om het laatste randje op de te vullen. Strooi als laatst er lekker veel kaasoverheen (we love cheese haha
Vet een quichevorm in met de rest van de boter en bekleed met het deeg voor hartige taart. Zelf heb ik een mix van oude kaas en Parmezaanse kaas gebruikt
als je geen havermoutmeel hebt, kan je ook gewone havermoutvlokken gebruiken (niet de instant) die je dan fijn maalt in de hakmolen van de staafmixer, keukenmachine ofeenkoffiemolen
Maak er zoals op de volgende foto’s driehoekjes van, of rondjes meteen glas bijv (je kunt de restjes deeg na het uitsteken steeds weer tegen elkaar drukken, om er zo veel mogelijk van gebruiken
Het bericht Hartige cake met courgette, spek en gorgonzola verscheen eerst op Cuisinevansabine. Ik maakte een heerlijke bloemkoolsoep, komt van de week online, met daarbij deze heerlijke hartige cake
Zelf at ik deze wentelteefjes bij het ontbijt op een zondag en heb ervan genoten. Neem een schaal of bakje dat groot genoeg is om de broodjes in te dopen, ik gebruik hiervoor een vleeswaren bakje
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.