Ik ben super blij om dit gerechtje met jullie te delen. Als eerste omdat dit een overhéérlijke, gezonde versie is van de klassieke appelcake, en als tweede omdat ik eindelijk kan pronken met mijn nieuwe marmeren steen, die ik van mijn vriend kreeg
Deze havermout muffins met kokos en bosbessen zijn daarvoor de perfecte ‘partner in crime’. Probeer je – met gemengd succes – havermoutpap als gezond ontbijt te promoten bij je gezin
Empty the Fridge - Make the most out of your ingredients
150 gram havermout, 100 ml sojamelk, 2 eieren. Meng de havermoutmet wat zout en roer eerst de sojamelk en 100 ml koud water erdoor en daarna de eieren tot een glad beslag. Leg op kleine borden steeds een stapel van 3 pannenkoeken met op elke pannekoek een flinke lepel blauwe bessen. (Visited 1 times, 1 visits today) 150 gram havermout
Zo maak ik met enige regelmaat al jaren het recept van deze havermoutkoekjes. Af en toe vreselijk over de scheef gaan tegenover gezond, vezelrijk met een beperkt gebruik van suiker, vet en melk
Dit vind je misschien ook leukBananenbrood met noten en chocolaMueslirepenAppeltaart havermout muffinsChocolade karamel taart á la Jeroen GoossensSpelt crackers met zaden
Deze havermout koekjes zijn erg gezond omdat ze vol zitten met eiwit, vitamines, vezels en mineralen, veel beter dus dan een witte boterham met hagelslag als ontbijt
Je weet het maar nooit met die gekke dingen. Schep de blokjes samen met de rozijnen door het beslag. Giet het beslag in de vorm en sluit af met plakjes appel en eventueel nog wat kaneel
Maar toch, door vooruit te werken met dingen als ontbijt en snacks, heb ik tijd voor andere dingen zoals nog even lezen of een kop thee drinken met de kinderen voordat de dag begint
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.