Hazenrug met romige portsaus
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 hazenrug
  • zout en peper
  • 1 el olie
  • 1 el roomboter
  • 1 sjalot
  • 100 ml port
  • 200 ml wildfond
  • 1 el veenbessen
  • 3 el appelazijn
  • 2 ml slagroom
  • 1 tot 2 minuten aan beide kanten goudbruin en leg hem in een ovenschaal.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.