Laat de soep op een zacht vuur sudderen. Haal de boutjes uit de bouillon en voeg deze bij de soep. Haal het vlees van de beentjes en voeg deze bij de soep
Snijd de ajuin in blokjes. Snijd de aardappelen in blokjes. De porei een deel fijn snijden , en voor afganering het wit van de porei in slierten snijden
Laat de grill opwarmen en verdeel de soep in borden met op elk bord soep een lepel gorgonzola nu even onder de grill tot de kaas een beetje gesmolten is
De kip eerst even aanbakken en bij de soep doen. Alle groenten fijn snijden ,stoven in een beetje boter en vervolgens de bouillon met mosterd en kruiden toevoegen
Voor de soep. De groenten aanstoven kruiden met citroenpeper vervolgens de bouillon toevoegen en een handvol verse basilicum, mix de soep en houd deze goed warm
Even opwarmen met een hete kom versgemaakte soep. Deze soep is wat je noemt ‘healthy comfortfood’. De geroosterde paprika en prei geven de soep een lekkere zoete smaak, terwijl de aardappel de soep wat romiger en steviger maakt
Broccolisoep met kruidenkaas. Koukleumen zoals ik hebben in de herfst nood aan verwarmende soepjes. Verse soep is toch vaak datgene dat erover schiet in een drukke weekplanning
Pureer de soep in de keukenmachine of blender of zet de staafmixer erin. Doe de soep terug in de pan, voeg de melk toe en proef of er nog zout en peper bij moet
Een goed gevulde maaltijdsoep, dat moet natuurlijk een minestrone zijn. Met deze pan vol minestrone soep met kurkuma heb je hebt dagenlang een gezond vegetarisch & vegan gerecht paraat
Blij Suikervrij | Blij en gezond leven zonder suiker
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.