Helemaal bevangen van de beste varkenswangen
Koken op hakken
Koken op hakken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 1 kg varkenswangen`
  • 15 gr verse gember
  • 1 gedroogd Spaans pepertje
  • 5 wortelen (is ongeveer 100 gr.met loof, uiteraard loof eraf)
  • 2 takken selder (is ongeveer 120 gr.)
  • 5 takjes tijm
  • 2 blaadjes laurier
  • 2 teentjes look
  • 1 flesje Westmalle
  • 1 pot bruine fond
  • 1 scheutje sojasaus
  • 5 eetlepels vijgenkonfijt van Didden
  • 1,5 uur in de oven

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.