dezuiderse groentjes snij je metde nice en dicer in brunoise. Kruid af metdeviskruiden. Vandaag gaan we voor een zeebaars die we bakken indeoven op een bedje van carpaccio tomaten en zuiderse groentjes
- Bestrooi de Feta met peper/ zout en oregano. - Neem vier stukken aluminiumfolie, glimmende kant boven, zo groot dat er een plak Feta oppast en het dichtgevouwen kan
Doe de aardappelen hiervoor in een grote pot, vul dezemet water tot ze onder staan. Doe intussen wat arachide- of kokosolie in een grote braadslee en zet dezeindeoven
Zet de plaat een half uurtje in het midden van deoven. Echt, als je me vroeger had verteld dat ik spruitjes lekker zou gaan vinden, een blog zou beginnen en op die blog óók nog eens spruitjesrecepten zou gaan plaatsen had ik je voor gek verklaard
Hierna ga ik drie weken dicht metde blog om heerlijk te genieten, inspiratie op te doen, buiten te ontbijten, stedentrip te maken en hopelijk kersen te eten totdat ik buikpijn heb
Vet een ovenvaste schaal inmet vloeibare margarine en leg de zalmfilets erin. Roer met een garde tot het bouillonketeltje is opgelost en laat de saus een paar min
Doe de rest van de boter inde pan en voeg de bloem toe en roer goed door met een garde. Bak de champignons tot ze lekker bruin zijn en voeg zout en peper toe
Ik maak zelf granola, waarbij je dus oa havermoutvlokken indeoven laat bakken. Ondertussen snij je het fruit inkleine stukjes, en meng je dit met witte yoghurt zonder suiker
Bijgerecht- Knapperige indeovengebakken aardappeltjes met rozemarijn en knoflook. De aardappeltjes worden kort voorgekookt, kruimig gemaakt, besprenkeld met bloem en daarna garen ze verderindeoven waardoor ze ultiem knapperig worden
Ik denk dat de mensen die niet zo van pompoen houden dit zelfs lekker vinden, decombinatie pompoen metpaddestoelen, blauwe kaas, salie, knoflook en rucola is heerlijk
Was de aardperen en snijd de knobbels weg, zodat ze min of meer op aardappelen gelijken. stoof geplet knoflook en een gesnipperd sjalotje kort aan in wat olijfolie
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.