Indiase rijst met groenten en kip
AugurkenMetSlagroom
AugurkenMetSlagroom
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • (4 personen)
  • 100 gram cashewnoten
  • 5 eetlepels zonnebloemolie (3 voor de rijst, 2 voor de kip)
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 1 winterwortel (200-250 gram), grof geraspt
  • 2 tenen knoflook, geperst
  • 2 theelepels karwijzaad*
  • 2 theelepels korianderzaad*
  • 1 theelepel kurkuma, gemalen
  • 350 gram rijst
  • 750 milliliter bouillon (groente of kip)
  • 150 gram bladspinazie
  • 3 tomaten, ontveld en vruchtvlees in kleine blokjes
  • 2 kipfilets, in blokjes
  • zout en peper, naar smaak
  • paprikapoeder

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.