Indische pulled beef: pittig en zoet - Familie over de kook
Familie over de Kook
Familie over de Kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 750 gram stoofvlees ik gebruikt sukade (je hoeft geen stukjes te snijden)
  • 2 eetlepels roomboter
  • scheutje olie
  • 1 ui fijngesnipperd
  • 4 teentjes knoflook fijngehakt
  • 4 centimeter verse gember geschild en fijngesneden
  • 1 theelepel five spice poeder
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels ketjap manis
  • 1 theelepel rijstazijn
  • 1/2 eetlepel sambal badjak
  • 1/2 eetlepel sambal oelek
  • 2 eetlepels sweet chilisaus
  • bloem
  • snuf gemalen zwarte peper en zout
  • 75 milliliter kokosmelk

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.