Ingezonden door Miranda: gemarineerde kip met couscous uit de tajine
Lekker en Simpel
Lekker en Simpel
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 kippebouten
  • 3 el olijfolie
  • 1 citroen 2 tl sambal
  • zeezout naar keuze
  • 2 el (kokos)olie
  • 200 gram tutti frutti
  • 1 zak fijne couscous
  • warm water
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 eetlepels granaatappelstroop
  • sap van 1/2 citroen, of meer naar smaak
  • 100 ml olijfolie
  • 4 lente-uitjes, gesnipperd
  • 1/2 bosje peterselie, gehakt
  • 50 gr walnoot, grofgehakt
  • 1 theelepel aleppopeper of hete puntpaprika
  • 2 theelepels gedroogd korianderzaad, geroosterd en gemalen
  • 2 theelepels gedroogd komijnzaad, geroosterd en gemalen
  • zeezout en grofgemalen zwarte peper naar smaak
  • gehakte walnoot ter garnering
  • gehakte peterselie ter garnering

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.