Italiaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus - Familie over de kook
Familie over de Kook
Familie over de Kook
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 gram half om half gehakt
  • 2 sneetjes witbrood zonder korsten
  • scheutje Melk
  • flinke snuf vers gemalen zwarte peper en zout
  • 2 theelepels sambal badjak
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • 1 ei geklutst
  • handje bloem
  • de pittige tomatensaus
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • 1 rode peper fijngesneden
  • 1 courgette in blokjes gesneden
  • 1 bak (250gr) champignons in parten gesneden
  • 1 bol mozzarella
  • 50 gram geraspte (Parmezaanse) kaas
  • handje verse basilicum
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 theelepel balsamico azijn
  • snuf vers gemalen zwarte peper en zout
  • 20 gram roomboter
  • scheutje olie

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.