Doe de kokosmelk in eenkommetjeen roer er de gember, chili en look onder. Je kan dit gerecht op twee manierenmaken, beide zijn even makkelijk om te maken maar bij de tweede heb je meer ingrediënten nodig
Nog eens tijd voor een "goede" combinatie, vis metgroenten, zonder aardappelen of zo. Een zeer gemakkelijk gerecht, en ja, ik weet het, het ziet er niet zo denderend uit maar het smaakt wel goed
Halveer de kerstomaten. Mengondertussen de mosterd met het water en verbrokkel daarin de fetakaas. Vandaag maakte ik een recept van Pascale Naessens dat ik vond in Vitaya
Heel lekker om de sappige tomatensalade te combinerenmetlente-uien komkommer. Giet er een scheut olijfolie bij, een beetje citroensapen kruid met fleur de sel en zwarte peper
Dit gerecht is geïnspireerd op de kookworkshop die ik in Gent heb gevolgd met Pascale Naessens. Ik heb wat extra ingrediënten aan de bloemkool toegevoegd zoals dille, bieslook en pijpajuin voor wat extra cachet en in plaats van gewoon de hazelnoten fijn te hakken, heb ik er een crumble mee gemaakt
Loopgekke keukenprinces
Je snijdt ze in plakjes, je bestrooit beide kantenmet grof zeezout (geen gewoon zout. Een gezonde zondagslunch
Peggy's Pastime
kabeljauwmet dikke "erwtensoep"Het ziet er niet zo wow uit, maar het is wel lekker, echt waar. Dan doe je de "erwtensoep" in een diep bord of kommetjeen je legt er de vis op
Toen ik daarnet bij eenvriendin door het meest recente kookboek van Pascale Naessens aan het bladeren was, zag ik een gerecht dat meteeneen kwart van ons groentepakketvoorraad opslorpte
Ik heb hiermee mijn eigen verse passata gemaakt door mijn tomaten in de blender te doenmet veel basilicum en peterselie en dan gewoon rauw tussen de aubergines en courgette in de oven te doen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.