Kalkoen met een Cranberry-Kastanjevulling
Thuiskoken
Thuiskoken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Ik ga uit van 6-8 personen
  • Kalkoen van 4 kilo 2 uien, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook
  • thijm, liefst vers
  • 2 appels 700 gram saucijsjes
  • 400 gram ongezoete kastanjepuree (blik)
  • 200 gram verse cranberry's
  • 2-3 eetlepels cranberry compote
  • 100 gram boter
  • 2 eetlepels bloem
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 ei los geklopt
  • 100 gram ontbijtspek
  • 225 mililiter gevogeltefond

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.