Kalkoengebraad met spek
15gram.be
15gram.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 800 g kalkoengebraad
  • 1150 g ontbijtspek
  • 12 el mosterd
  • 15 klontjes boter
  • 18 laurierblaadjes
  • 1 peperVerwarm de oven voor op 200 °C.
  • 1 Bestrijk het kalkoengebraad met de mosterd en leg er de laurierblaadjes over. Kruid bij met peper. Wikkel dan het spek volledig rond het gebraad en pak in met aluminiumfolie. Plaats de kalkoen dan in een ovenschaal en bak het vlees 30 minuten in de oven.
  • 1 Neem het gebraad uit de oven en verwijder de aluminiumfolie. Leg de kalkoen terug in de ovenschaal en verdeel er de klontjes boter over. Laat het vlees nog 15 minuten verder kleuren.

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.