Kerstpasteitjes gevuld met een romige kippenragout met madera
Culinaire Bagage
Culinaire Bagage
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 personen
  • 8 personen
  • 4 niet te kleine kipfilets
  • 1 liter water
  • 2 kippenbouillonblokjes
  • 2 sjalotjes in ringetjes gesneden
  • 2 worteltjes in stukken gesneden
  • 4 takjes bladselderij
  • 1 prei in stukken gesneden
  • 2 stukjes foelie
  • ½ theelepel mild kerriepoeder
  • een paar korrels zwarte peper
  • 120 gram plantaardige margarine
  • 120 gram bloem
  • ¼ liter slagroom
  • madera
  • versgemalen zwarte peper
  • 1 dunne prei
  • een bosje platte peterselie
  • 8 kerstpasteibakjes (kant-en-klaar)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.