Blus de kipfilet en champignonsmet een scheutje witte wijn en een scheut citroensap. Bak heel kort de kipfilet en plakjes champignons aan in de olijfolie
Voeg de gesneden champignons toe en bak deze totdat ze lichtbruin van kleur zijn. Je kunt er ook voor kiezen om kipdelen te kopen, bijvoorbeeld dijen, maar wel met bot
- Voeg champignons toe. Zo heb ik onder andere gestrooid met de Italiaanse kruiden die ik altijd op voorraad maak zodat ik niet van alles los hoef te gebruiken
Zo maak je hetSnijd de kip(dij)filet in hapklare stukjes en bestrooi met zout en peper. Serveer met rijst, pasta, (gebakken) aardappeltjes of waar je maar zin in hebt
Met de bloem en de boter kan je spelen om je saus wat dikker of juist wat dunner te maken. Een rodewijnsaus is echt simpel te maken, alleen moet je bij deze rodewijnsaus een klein beetje geduld hebben
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Ingredienten 400g kippenborst, in blokjes gensneden 400g gemengde wokgroenten (sojasheut, prei,. ) Handvol basilicumblaadjes, grof gehakt 1 el rode curry pasta 1 tl thaïse chili pasta 2 el sojasaus 2 el vissaus 2 el sesamolie 1/2 l kokosmelk 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, fijngehakt 2 el pindakaas peper en zout
Dit is voorlopig even het laatste recept wat ik met jullie deel. Ik heb besloten om echt vakantie te gaan vieren en, behalve veel inspiratie op te doen, niet met mijn blog bezig te zijn
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.