Ingredienten 2 sjalotten, fijngesnipperd 1 el Tai Pla curry 400 à 500g kipfilet, in blokjes 40cl kokosmelk 2 el vissaus 2 el sojasaus 300g rode rijst (Red Cargo) Groentenmix (sojascheut, prei, rode paprika) peper en zout 1 el arachide olie 1 sap limoen 2 kafir limoenblaadjes 2 kleine thaïse pepertjes
Ingredienten 400g kippenborst, in blokjes gensneden 400g gemengdewokgroenten (sojasheut, prei,. ) Handvol basilicumblaadjes, grof gehakt 1 el rode curry pasta 1 tl thaïse chili pasta 2 el sojasaus 2 el vissaus 2 el sesamolie 1/2 l kokosmelk 1 ui, fijngesneden 1 teen knoflook, fijngehakt 2 el pindakaas peper en zout
Ik deelde plaatjes van mijn eigen blog, maar ging vooral als een gek aan het pinnentussen alle mooie foto’s die me dedenwatertandenenbeslissen dat ik dit prachtig uitziend gerecht dringendeens zelf moest uitproberen
in plaats van kip, kun je ook garnalen, vis of runderreepjes aan de curry toevoegen. gebruik plasticwegwerphandschoentjes bij het snijden van de rode peper om irritatie aan je ogen te vermijden
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Afdrukkenen meer details van het recept voor Thaise kipmetrode curry encashewnoten. Ik heb dit recept van Thaise kipmetrode curry encashewnoten gecombineerd net jasmijnrijstenplakjes komkommer
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.