Gevulde kruidnoten. Swirl koekjesmetNutella als swirl. Na het bakken van de chocolade-pindakaas swirl koekjes had ik de smaak te pakken en ging ik gelijk door met nog een variatie
Deze keer maakte ik koekjesmetNutella. Nutella is gewoon zo lekker. Boyfriend wou graag koekjesmet chocolade, maar omdat ik geen repen chocolade ter beschikking had (oké ik lieg, er liggen 2 repen Tony’s in mijn kast
Rooster de hazelnoten als dat je met pijnboompitten zou doen. Weeg en meng in een tweede kom de bloem, zout, bicarbonate of soda en het bakpoeder met elkaar
Zo heb je dus een gevuld schuim koekje. Extra voor de hazelnoot-Nutellakoekjes. In dit recept heb ik merengues ofwel schuimkoekjes gemaakt in twee variaties
Deze koekjesmet passievrucht deden me dan ook direct denken aan valentijnsdag. Eigenlijk heb ik helemaal niets met valentijn, waarom op één dag lief doen, terwijl de mensen om je heen dat alle dagen verdienen
Rol het overige deeg uit tot een dunne plak en steek er met een leuk vormpje koekjes uit. Vroeger maakte ik ze zelf met boter door het deeg en ei door de spijs
Zo heb je dus een gevuld schuim koekje. Extra voor de hazelnoot-Nutellakoekjes. In dit recept heb ik merengues ofwel schuimkoekjes gemaakt in twee variaties
Toen bedacht ik me met de rest van het deeg deze mini gevulde speculaas koekjes te maken. En dat maakt het nou echt een speculaasje anders is het gewoon een koekje met speculaassmaak
I am Cooking with Love - Lekker eten maakt mij blij.
Voeg dan de helft van de melk toe en meng ook met het beslag. Verdeel met een lepel of spuitzak kleine hoopjes beslag op een met een bakpapier beklede bakplaat
Verwarm in een andere kom de Nutellamet de pure chocoladeblokjes au bain-marie en blijf mengen. Geduuuullldddd Bestrooi de bovenkant met bittere cacao en serveer
Mini koekjes zijn zo schattig, deze zijn met de dulce de leche karamel gevuld. Dikkere koekjes zijn wel lekker als je ze niet op elkaar wil plakken en na het bakken wilt versieren met bijvoorbeeld chocolade
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.