Koken met Jules Destrooper: Varkensfiletgebraad met Gabriella saus
Koken op hakken
Koken op hakken
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 700 gram
  • 200 gram gehakt (varken/kalf)
  • 1 sjalot
  • 1 centimeter gember
  • Saus
  • 2 sjalotjes (fijn gesneden)
  • 1 cm gember (fijn gesneden))
  • 1 klein teentje look (fijn gesneden)
  • 1 eetlepel balsamico
  • 5 cl tripel bier
  • 1 eetlepel honing
  • 1 sinaasappel
  • 200 milliliter kippenbouillon
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 koffielepel worcestersaus
  • 15 minuten op
  • 160 graden en

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.