Gelukkig kun je een koolrabi goed bewaren, maar dat kan natuurlijk niet de bedoeling zijn. We hebben ze ook in de eigen tuin maar die zijn nog heel erg klein, deze heb ik meegenomen bij de Lepelaar
Let wel op met het zout want de forelfilet geeft ook al een zoute smaak af. De koolrabi groeit van mei tot oktober en ze bevat veel vitamine C en B, ijzer en mineralen
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Gerst en koolrabi met alle ingrediëntenin een grote slakom mengen. Bereiding. Ondertussen feta verkruimelen, de pitten roosteren ( in hete pan met een beetje olijfolie tot ze goud bruin zijn) en de munt fijn snipperen
De Gezonde Smullebek | Véé’s gezonde culinaire weblog
Hoe jonger de koolrabi, hoe minder vezels, maar toch. Janneke Vreugdenhil schrijft in de NRC. naar zich toe trekken, want jonge, sappige koolrabi is iets heerlijks
Schil de koolrabi en snijd in dunne schijfjes met behulp van een mandoline. Citroenmelisse is een van de heerlijkst geurende kruiden in mijn moestuintje
vinaigrette. snij de gerookte eendenborst in dobbelstenen of in lange repen. maak de geitenkaas smeuïg door er wat in te roeren, breng in een wegwerpspuitzaak
Schil de koolrabi en wortelen en snij ze in balkjes. Bereiding. Wok ze beetgaar in een hete wok. Giet af en toe een beetje water toe zodat ze daarin garen
Snij de rest van de koolrabiin blokjes en kook ze in de kippenbouillon, met de vanillepeul erbij. Giet deze stroop over de ongeschilde rabarber en laat afkoelen in de stroop
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.