Spoel een pannetje om met koud water, laat het water eruit lopen maar droog de pan niet af. zout. Voor een extra citroenig smaakje je kunt je de schillen met de melk mee warmen zodat die ook nog wat smaak afgeven
Bestrooi de kip(dij)filets met wat zout en peper. Druk de paneerlaag even goed aan met de achterkant van een lepel of met de platte kant van een mes en zet de gepaneerde filets zo even in de koelkast, minimaal een kwartier
Koolraap schillen en in plakken snijden en hiervan "patat" snijden, in een pan met water aan de kook brengen ( eventueel wat zout toevoegen) en beetgaar koken
Voeg nu de knoflook toe en kruid met een beetje zout en peper. zout en peper, naar smaak. Gisteren had ik weer zo’n bui, maar gaf mezelf op tijd een schop onder mijn kont en besloot iets met de laatste (flinke) aardappel die ik nog had te maken
Budgetchef*** - Verzamelt lekkere, gezonde en goedkope recepten.
Begin dit jaar maakte ik mijn eerste gerechtje met aardperen. Het recept voor deze gebakken aardperen met verse kruiden komt uit het prachtige boek Echt eten van Jonathan Karpathios
Kruid met peper van de molen en een weinig zeezout. Meng tot slot de gegaarde bloemkool onder de risotto en verdeel over de borden, en schik er de plakjes gebakken bloemkool op, bestrooi met de fijngehakte noten en werk af met een plukje kervel
verwijder de harde kern en bak beetgaar met peper, zout en citroensap. – peper en zout. Serveer de risottomet de gebakken roodlof en wat gebroken walnoten erover heen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.