Doe het spek terug bij de appeltjes en warm nogeventjes door. Serveer de vinaigrette apart zodat iedereen er zoveel of zoweinig als ze willen erover kunnendoen
Snij het afbakbroodje in dunne schijfjes van maximaal een halve centimeter. Terwijl mijn studentjes ijverig zitten te schrijven aan hun horrorverhaal, komedie, stationsromannetje, thriller, bijbelverhaal en dies meer (afhankelijk van welk kaartje ze getrokkenhebben), heb ik rustig de tijd om na te denken over mijn blogpost
Zet het vuur nog niet meteen lager want dan worden de champignons te vochtig. Fin, ik had dus nog wat kastanjechampignons over, beetje lightroom en champignonbouillon
Ik wou al langer iets doenmetkippengehakten dit was er echt wel het ideale recept voor. De balletjes kun je ook makkelijk serveren als aperitiefhapjes en ze zijn zowel warm als koud heel erg lekker
Pureer met de aardappel, peper en zout. Werk af met gehakte peterselie. Snipper de sjalotjes en de ui. Pureer de uitgelekte artisjokbodems met staafmixer of keukenrobot
Als de pastinaak goed zacht is, pureer je de soep meteen staafmixer. Maar ach, zolang het nog verkocht wordt bij de AH, zal deze groente niet zo heel snel verdwijnen
Francesca Kookt! Je dagelijkse portie food inspiratie.
In verhouding gaat er maar een klein laagje beslag in de bakvorm, meteen hele boel peer. Perfect om te verbloemenmet wat extra poedersuiker natuurlijk… Mocht je nu glutenvrij wil bakken, vervang het beetje bloem dan door eenglutenvrije variant
We kampenmeteenpeer overschot. Je kan meteen vorkje een patroontje op de rand drukken. (Bewaar nog wat nootjes voor de versieren) Door de peer zal en vocht vrijkomen
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.