Lekker Snel: zoete aardappel-pastinaakcurry
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 el groene currypasta
  • 1 middelgrote zoete aardappel (bataat), geschild en in stukken gesneden
  • 350 g pastinaken, geschild en in stukken gesneden
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 kleine rode chilipeper, zaadjes verwijderd en fijngehakt
  • Paar limoenblaadjes (djeroek poeroet)
  • 1 groentenbouillontablet
  • 400 ml kokosmelk
  • Handje cherrytomaten
  • Paar takjes koriander
  • 1 limoen
  • Olie om in te bakken

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.