11 september
bracht Pascale Naessens haar nieuwste boek Puur Eten uit. Terug de gezonde keuken zoals we die van haar kennen, maar dan nog puurder. Intussen heeft ze al verschillende boeken uit, stuk voor stuk bestsellers. Ze schrijft ook culinaire reportages en columns en geeft workshops over voeding en gezondheid. En ik ben fan van haar keuken
Met gewone suiker lukken ze toch niet. Ze zijn met Agavesiroop of honing gezoet. De koekjes zijn gezond dankzij de pure, ongebrande noten, de havermout en de cranberry’s (of…chocola)
De steeltjes van de champignons, gecombineerd met pesto, ham en roomkaas. Meestal maak ik ze metgeitenkaas uit de oven, een klein beetje honing erop en klaar
Eet goed! | People who love to eat are always the best people.
Verhit de olijfolie in een pan met dikke bodem op middelhoog vuur. Dit pastagerecht maak ik al vanaf het moment dat ik op mezelf ging wonen (en dat is best al lang)
Wraps vind ik ideaal om snel een hapje mee te maken of een lekkere lunch. Deze glutenvrije wrap rolletjes met ricotta, rauwe ham en pesto maakte ik als voorgerecht en dat smaakte erg goed
Miss Glutenvrij | Persoonlijke blog van Harmke Schippers || Glutenvrije nieuwtjes, recepten, reviews en tips & ervaringen.
Ik eet ze als lunch, maak er quesadilla’s van, of burrito’s. Zo ook deze wraps metrauwe ham en pesto. Die pesto heb ik later weer gebruikt in een simpel borrelhapje dat zo lekker was dat ik het niet kon laten het met jullie te delen
Laat ik snel naar het recept van de crostini metrauwe ham, zongedroogde tomaat en mozzarella gaan. Het liefst vier ik oudjaarsavond metvrienden om mij heen
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.