Liefde tussen kwartel en eend
Zilte Zee
Zilte Zee
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Amuse met kwarteleitjes en eendenlever
  • witte bol (heel wit brood waar je rondjes uit kan snijden)/brioche brood
  • 8 kwartel eitjes
  • 100 gram eendenlever
  • 1 el zoute roomboter
  • 100 ml crème fraîche
  • 1 -2 el cognac
  • Peper en zout
  • cress (waterkers of iets vergelijkbaars)

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.