Linzen pompoen soep
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 ui 1 cm verse gember
  • 2 flinke tenen knoflook
  • scheutje olijfolie / kokosolie
  • Snufje chilipeper
  • 250 gram pompoen (vers of diepvries)
  • 300 gram ongekookte rode linzen, afgespoeld
  • 1 liter water
  • 2 blokjes bouillon naar keuze
  • 1 blik tomaten (400 gram)
  • 250 ml kokosmelk
  • snufje peper en zout naar smaak
  • Optioneel: verse koriander, citroensap, vissaus of tabasco

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.