Zo maakte ik dit gerecht eigenlijkmet verse tomaten, in plaats van tomaten uit blik. Verder stond de makreel in tomatensauscentraal, maar spinazie is toch wel een belangrijke toevoeging aan het recept
Omdat makreel al een vet visje is, heb ik er geenkruidenboter of dergelijke aan het pakketje toegevoegd maar gewoon lekker simpel verpakt met wat citroen, ui en tomaat
Ik beneenenorme visliefhebber maar had zelf nog nooit iets metmakreel gemaakt. Snij de makreelfilet in grove stukkenen maak de dressing door alle ingrediënten te mengen
Toen ik voelde en rook dat er in de foodybox van Kroon op het werk een hele gerookte makreel zat van het visbureau kreeg ik meteen zin in deze makreel salade met toastjes
Uit latendruipen (niet afspoelen) en goed droogdeppenmettheedoeken. Na de eerste keer makreelroken in de rookton heb ik hier een fotoverslagje geplaatst
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.