Marokkaans stoofvlees van Jamie
Cookingdom | Lekker eten en makkelijke recepten!
Cookingdom | Lekker eten en makkelijke recepten!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Voor de kruidenmix
  • 1 theelepel ras el hanout
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zeezout
  • peper
  •  
  • Voor het stoofpotje
  • 1 kilo runderstooflappen
  • olijfolie
  • 1 ui, in ringen
  • klein bosje koriander, steeltjes fijngesneden en blaadjes voor ganering
  • blik kikkererwten, uitgelekt
  • blik gehakte tomaten
  • 500 ml rundvleesbouillon
  • 1 kleine flespompoen ( ongeveer 800 gr) zonder zaadjes, in stukken gesneden
  • 100 gram gedroogde pruimen zonder pit in stukjes
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen, geroosterd

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.