Melanzane alla Parmigiana - Aubergines, Tomaat, Mozzarella en Basilicum uit de oven.
Dikke Sigi - Cooks
Dikke Sigi - Cooks
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1/2 cm dikke plakken snijden van
  • 3 Aubergines
  • 3 aubergines
  • zout, peper
  • 2 blikken gepelde tomaten (bij voorkeur: san marzano)
  • 1 bos basilicum
  • 1 teen knoflook
  • olijfolie
  • een paar eetlepels bloem
  • 2-3 eieren 2 bollen mozzarella
  • 100 gr parmezaanse kaas

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.