Mieks Special: mac and cheese met flespompoen
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
Keuken♥Liefde - Een blog om van te smullen!
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 flespompoen (ik had er een klein stukje vanaf gesneden voor deze pompoencake)
  • 2 sjalotten, fijngesnipperd
  • 2 tenen knoflook, uitgeperst
  • 1/2 rode chilipeper, fijngehakt, of een snufje gedroogde chilivlokken
  • 1 takje tijm, alleen de blaadjes
  • 300 g macaroni
  • 150 g Parmezaan
  • 150 g cheddar (of een andere pittige kaas zoals Gouds belegen, of emmentaler)
  • 50 g boter
  • 50 g bloem
  • 650 ml melk

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.