Mini baba au rhum met lemon curd room en rood fruit
Hap & tap
Hap & tap
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Nodig voor 18 kleine baba's (of moet dat babas zijn? ;-))
  • 250 g bloem
  • 5 cl melk + 3 el melk
  • 3 eieren 80 g zachte boter
  • 1 el poedersuiker
  • 22 g verse gist
  • 2 grote snuifjes zout
  • 20 cl room
  • 30 g poedersuiker
  • 3 el lemon curd.
  •  
  • Voor de siroop
  • 350 g poedersuiker
  • 1 vanillestok
  • 10 cl rum
  •  
  • Voor de afwerking
  • 200 ml room 40% vet
  • 2 el bloemsuiker
  • 3 el lemon curd (kant-en-klaar of homemade)
  • Rood fruit naar keuze

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.