Mosselen op Thaise wijze
Ingrid
Ingrid
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 kg mosselen – 3 el olie – 3 sjalotten – 1 teentje look – 2 el Thaise rode currypasta – 250 ml kokosmelk – 1/2 bloemkool – 2 stronken paksoi of 6 mini paksoi – 1 rood pepertje – 3 stengels citroengras – een stukje galanga (of gember) van 3 cm – 4 limoenblaadjes –
  • 1 el vissaus
  • 4 lente-uitjes – sap van een halve limoen – verse koriander

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.