Dus, de luie mensen onder ons maken de nasi zoals hieronder beschreven. Het ziet er wel geinig uit. Vanavond bewees ik wederom dat ik altijd moeilijk doe als het ook makkelijk kan, namelijk door een paprika te vullen met nasi
Warm de olijfolie op in een ruime wok en stoof hierin de rodeui en de knflook aan. Kleur de pijnboompitten in een pan zonder vetstof, haal ze uit de pan en zet apart
Verwijder de schil van de ui en snijd de ui in dunne plakjes met behulp van de foodprocessor. Doe de kastanjechampignons samen met de ui en paprika in een ovenschaal
Dit is ook lekkerThaise curry met bloemkool en rijstZuiderse stoofpot met zalmSalade met aubergine, feta en kikkererwtenKonijn met salie, rode wijn en olijvenGewokte groenten van paprika, courgette en broccoli met kip
Dit gerechtje haalde ik uit een kookboek van Pascale Naessens. Dan voeg je extra rode currypasta toe. Snipper de look en snijd de ui en tomaten in grove stukken
Niet alleen voor de kindjes wordt dit hoogtijd – dat is duidelijk als ik ze ‘s ochtends slaapdronken uit hun bedjes hijs, maar ook de mama is blij met een gehalveerd werkritme tijdens de zomermaanden
Fruit de ui tot deze glazig is en voeg de paprika, wortel, het rode pepertje en prei toe. Verwijder de pitjes uit het pepertje en snijd het rode pepertje ook in kleine blokjes
Na wat online research en offline uitproberen ben ik er eindelijk achter. Bicarbonaat (ook wel baksoda of zuiveringszout genoemd) wordt in de keuken voornamelijk gebruikt als rijsmiddel in brooddeeg of voor patisserie
Haal de bakplaat uit de oven en schep de paprika, knoflook en wortel ook in de pan. Je kunt een staafmixer gebruiken maar ik heb alles gewoon in mijn blender gegoten
Als je een rode peper gebruikt, verwijder dan de zaadlijsten en snijd de peper fijn. Verwijder de zaadlijsten van de rode en gele paprika en snijd deze in kleine stukjes
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.