Jantje-1

Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Ingredients: が子供の頃から大好きだったお好み焼き。母が野菜を切り、父が生地を作り、母が焼く。冷凍しても美味しく食べられるんですよ♪; FarmersK; 材料 （約16枚分（小さい目））; 冬キャベツ（みじん切り）; 1 個（1キロ～１．３キロ程度）; 昭和天ぷら粉; ２２０ｇ; だしの素（顆粒）; ５ｇ; 小さじ2分の１; １２０ｃｃ; ■ 【A】; イカ（2センチの長さの細切り）; ２００ｇ; ちくわ（縦半分に切り薄く切る）; 紅ショウガ（みじん切り）; ５０ｇ; 長芋（すりおろす）; ７０ｇ; 天かす; １００ｃｃ; ■ 【B】; 豚ばら薄切り肉（１３センチ程度の長さに切る）; ３００ｇ; 桜エビ; 適量; 青ネギ（小口切り）; 適量; ■ 【C】; おたふくお好み焼きソース