Hiervoor kun je evt. Bak hierin de ui glazig en doe er de knoflook bij. De saus kun je na afkoelen afgedekt in de koelkast bewaren voor ongeveer een week
Een lijstje in mijn hoofd, het is dus. maar voor zorgt dat er een laagje olie op staat. dus, de naam alleen al, een mix van kruiden, olijfolie, knoflook en azijn
Stoof dit met de fijn gesneden kruiden aan in boter evenzeer de mosterd. een stuk rode paprika 1 rode ajuin 1 tomaat 1 pijl witloof 1 wortel verse basilicum verse citroen thijm verse bieslook gemalen peper een beetje mosterd bindmiddel boter een flinke scheut rode porto
Ik maak ze altijd zelf en laat het vlees een nachtje in de marinade staan. De smaken trekken dan goed in en je krijgt een sappig en smaakvol stukje vlees
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.