Osso bucco
15gram.be
15gram.be
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 4 kalfsschenkel
  • 3 wortelen, in blokjes
  • 3 stengels bleekselderij, in boogjes
  • 800 g vleestomaten, ontveld en in blokjes
  • 2 uien, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
  • 1 el bloem
  • 150 ml witte wijn
  • 150 ml vleesbouillon
  • 1 kl gedroogde oregano
  • 2 blaadjes laurier
  • 2 takjes tijm
  • 4 el olijfolie
  • peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.