Ossobuco alla milanese
Oesters en Uien
Oesters en Uien
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 liter bouillon.
  • 4 personen:
  • 4 kalfsschenkels
  • 2 middelgrote wortels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 500 gram tomaten
  • 1 bosje peterselie
  • 2 eetlepels boter
  • bloem
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 glas witte wijn
  • 1 liter vleesbouillon
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 takjes tijm
  • 2 takjes oregano
  • Gremolata
  • 1 citroen 1 bosje peterselie
  • 2 teentjes knoflook

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.