Uit haar prachtige boek met dezelfde naam als haar blog, bakte ik een Oud Hollandse Oudewijvenkoek. Hij bakt een stuk minder stabiel dan mijn oude oven
Máár voornemens zouden voornemens niet zijn als je ze niet zou vergeten. Maar scones zijn altijd goed natuurlijk en ontbijten is mijn lievelingsmaaltijd, dus deze houden we er mooi in
Uit haar prachtige boek met dezelfde naam als haar blog, bakte ik een Oud Hollandse Oudewijvenkoek. Hij bakt een stuk minder stabiel dan mijn oude oven
Naast oliebollen mogen appelbeignets absoluut niet ontbreken tijdens Oud&Nieuw, tenminste bij ons. Maak de appelbeignets bijvoorbeeld ‘s middags al, want ook koud zijn ze heerlijk
Oh, wat is het toch heerlijk in Italië. Heerlijke kaasjes, heerlijke prosciutto, salami, worsten, wijnen, goede pasta, olijfolie (bij een klein olijfolieboertje uit een glaasje geproefd en meteen 3 liter ingeslagen
Vroeger waren dit smeedijzeren knijpijzers die boven het haardvuur werden gehouden. Maar boven een gaspit gaat het ook goed met een ouderwetse ronde wafeltang
De friet en het dommelgras worden geserveerd in een grote puntzak op een houder. Zo dichtbij en toch nooit eerder geweest, bij Oud Dommelhof in Neerpelt
Hier werden opgebakken aardappelen, boontjes en wortelen met oude graanjenever bij geserveerd. 700 gr ardeens gebraad 7 schijven gegrilde hesp 7 schijven belegen kaas boter een flinke scheut oude graanjenever
Paneer de St. -Jacobsvrucht en kruid de langoustines. Wentel de roggewangetjes in de sesamzaadjes. Haal de inktvis door gekruide melk, wentel in bloem en laat op voorhand tot de helft fruiten
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.